Bibliographie du Porc et Sanglier

Bibliographie du Porc

• Blin Henri, Pour élever des porcs, Paris, Ed. Montsouris, 1945
• Lequertier Roger, Traité pratique de l’élevage de porc, Paris, Ed Garnier Frères, 1943
• Dechambre P., Le Porc, Paris, Charles Amat, 1924
• Négrerie Marcel, Le Porc, Paris, J.B. Baillière, 1966
• Moureaux Alex., Traité de porciculture, Gembloux, Ed. J. Duculot, 1944
• Gavinet R., Comment gagner davantage d’argent avec vos porcs, Sainte-Livrade, Laboratoires Castagné, Audevard et Cie, 1953
• Espouy Fernand, La Truie et ses gorets, Paris, Flammarion, 1956
• Leroy A., Le Porc, Paris, Hachette, 1937
• Wavreille José, Pilette F., Feller D., Bauraind C., Laitat M. et Bartiaux-Thill N. (2004). Le Porc de plein air en Wallonie. De la naissance à la production d’une viande de qualité Ministère de la Région wallonne, DGA, Les Livrets de l’Agriculture n^o 9, p. 52.
• Fédération des producteurs de porcs du Québec
• Grippe porcine
• Liste des races porcines, Liste des races porcines de France

Autres liens externes :

• Bernard Prost (1849-1915) : Le Cochon (1882).
• Site de l’Institut de la filière porcine
• PIGTrop le site du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) sur la production porcine des pays du Sud
• Le Cochon est toujours coupable, grand entretien avec l’historien Michel Pastoureau, site littéraire du Nouvel Observateur.

Bibliographie du Sanglier

• Baudet E. (1998) Biologie du sanglier en montagne : biodémographie, occupation de l’espace et régime alimentaire ;Thèse Université C. Bernard, 1998, 297 p. (PDF, 300p)
• Heinz MEYNHARDT Ma vie chez les sangliers ; 1982, 1990 (Titre original « Schwarzwildreport, mein Leben unter Wildschweinen », traduit de l’allemand par André DICK, édition du chasseur français, HATIER – ISBN 2-907098-05-5, 163pages). Ethologue établi en Allemagne de l’Est, H Meynhardt a vécu quotidiennement auprès des sangliers et a réussi à se faire adopter par une compagnie. Il a ainsi pu en étudier, et même filmer les comportements. Une véritable mine d’informations et de réflexions pour les passionnés de nature et de cette fantastique espèce animale