Les avantages de basse-cour

Posté par othoharmonie le 2 août 2012

  • Poules dans un champ avec un bâtiment au lionPour le « coup d’œil » et l’ambiance: de belles races de volailles, de canards et de lapins présentent des animaux agréable à regarder (canard huppé, poule nègre-soie, lapin nain angora ou paon…)
  • Pour le goût et la nutrition: absence de chimie, viandes produites de qualité, fraîcheur des œufs produits par des volailles libres et à l’alimentation variée
  • Pour l’engrais: production d’engrais/amendement pour les plantes, le jardin nourricier..
  • Pour les satisfactions, joies, plaisir et éducation des enfants: le moment du ramassage des œufs, les visiteurs sont souvent charmés par les progénitures diverses (poussins, canetons et minuscules cailleteaux).
  • le sacrifice des animaux peut être très éducatif dans la mesure ou il rend concret la provenance de la viande que l’on consomme et la nécessité de ne pas la gaspiller par respect envers l’animal qui la fournit.

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